Anneli Frisk
Jag brinner för mat, hälsa och skönhet och jobbar idag som projektledare och redaktör parallellt som jag studerar vid Stockholms universitet. Tidigare drev jag eget företag i egenskap av dietist och genomförde kostbehandlingar och personlig hälsoshopping. År 2002 skrev jag tillsammans med en kollega boken ”Lustfylld mat- på äldreboende och i eget boende” som visade på hur maten inom äldreomsorgen på ett enkelt sätt både kan vara bra, god och prisvärd. Jag har dietiststudier från Uppsala universitet och sedan har jag läst folkhälsonutrition på KI, toxikologi, livets molekyler och hjärnans biokemi vid Stockholms universitet. Läste senast den tvärvetenskapliga kursen ”Världens eko” på Stockholm Resilience Centre. En bra, intressant och oerhört givande kurs om miljö och utvecklingsfrågor.
Jag bor på Lidingö med make och dotter och gillar att baka och laga mat.
2 comments
Trackback e pingback
No trackback or pingback available for this article
Hej! Arbetar som skolsköterska. Finns det möjlighet att komma i kontakt med dig?
Mvh
Camilla
Hej Camilla!
Självklart kan du komma i kontakt med mig.
Mejla mig på frisk.anneli@gmail.com så kan du få mitt mobilnummer.
Vänliga hälsningar, Anneli