Posts Tagged ‘mineraler’
Om artiklarna i Svenska Dagbladet på tema Tallriksmodellen säger jag: Är det någon på allvar som tror att en potatis hit eller dit spelar någon roll för vikten i långa loppet? Av reaktioner att döma igår så är svaret nej på detta. Tack för alla kloka kommentarer på Twitter och Facebook. Det finns hopp! Våra [...]
Ett av mina viktigaste råd, när det gäller mat, är att du ska försöka äta så varierat som möjligt. Anledningarna är bland annat att maten innehåller kemiska ämnen (naturligt eller via upptag) och att de inte alltid är bra i för stora mängder. Detta gäller så klart även våra barns mat. Livsmedelsverket visar att vi [...]
Ägg är bra mat, även för blodfetterna, skriver SvD idag. Ja, det är väl egentligen ingen nytt. Studen är gjord med hjälp av den amerikanska äggindustrin men förändrar inte min syn nämnvärt ändå. Ägg har alldeles länge varit ett livsmedel som har blivit styvmoderligt behandlat. Anledningen är att det innehåller relativt höga halter av kolesterol. Kroppen är oftast [...]
Tydligen har en del farmacevter totalt tappat fokus. Jag pratar om självtesterna som Apoteket AB säljer och gör intensiv reklam för. Kontentan i DN:s artikel i dag går ut på att om du får ett positivt svar – gå till läkare och få det fastställt. Får du ett negativt – gå till läkare. Så, vad [...]
Jag dricker gärna en Cola ibland och gärna även en sportdryck. Den första för att det är gott och den andra för att jag har insett behovet av extra kolhydrater i kombination med extra salt när jag har tränat mer än i en timme. Sen har vi ett gäng andra drycker som säger att de [...]
Den främsta källan till kalorier för en genomsnittsamerikan är sockerinnehållande läsk. Jag var tvungen att läsa meningen två gånger för att inse vad det egentligen står. I praktiken innebär det att gemene man får i sig mer från läsk än från pommes frites, hamburgare och pizza. Mat som vi redan vet överkonsumeras men alltså ändå [...]
Nya hälsopåståendena från EU-kommissionen är klara. 222 är godkända, 2 000 är det inte. En mer djuplodad analys kommer från vårt håll när vi har sett helheten kring besluten. Idag kan vi sammanfattningsvis säga att: Det blev bara åtta antioxidanter som blev godkända för att få påstå ett tydligt samband med hälsa; tre vitaminer och [...]
Att äta sina fem deciliter om dagen är bra – yoghurt ger möss silkeslen päls och större testiklar
2012
Mjölk och mjölkprodukter som mjölk, yoghurt och fil är bra att äta, gärna dagligen i doser om cirka fem deciliter. De innehåller mängder av vitaminer och mineraler som är viktiga för bland annat skelettet, tänderna, håret och huden. Häromdagen skev jag att magra mejeriprodukter, som mjölk, fil och yoghurt, var bra eftersom de tycks skydda [...]
Mjölk och mjölkprodukter innehåller många nyttiga mineraler som är bra för blodtryck och hjärta. Men även mjölkproteinerna visar sig vara skyddande mot blodtrycket i djurstudier. Lättmjölk tycks skydda mot stroke enligt UNT och Expressen Hälsa. Härligt att något som är så gott och enkelt att äta och dricka är nyttigt. Runt fem deciliter per dag är [...]
Jag blir fascinerad och förundrad över hur mycket man tar till sig budskapen som står i morgon- och kvällstidningarna. I går kväll kom min man hem helt uppjagad och sa ”Fredrik på jobbet säger att, enligt en ny studie att man dör om man äter kosttillskott”. Den danska studien de pratar om stod nämnd i [...]
