Posts Tagged ‘sockerskatt’
Gräddan av Sveriges kost-elit var samlad i måndagens debattprogram Sverkers stora strid. Temat var fetma och åsikterna om orsak och åtgärd var rätt varierade. En av de mest intressanta slutsatserna är, att bland de som uttalade sig så hade de med en rätt tung ryggsäck av kunskap och erfarenhet, en betydligt enklare och mer jordnära [...]
Fransoserna lägger extraskatt på läsken och hoppas att befolkningen ska minska sitt sockerintag. Jag är ingen påivrare av högre skatter men noterar att något behöver göras. Vi äter fel saker, vi äter för mycket trots att affärerna har mat som är bra. Med tanke på vad jag skrev igår – om att mjölk ibland kostar [...]
I DN idag läser vi att en liter läsk dagligen i sex månader ger rejäla fettinlagringar i levern. De andra i den danska studien drack istället lightläsk, vatten eller mjölk. Studien finns att läsa i American Journal of Clinical Nutrition. Att socker i så höga halter är skadligt kan man ju utan den här studien [...]
Kanelbullar är lika farliga som droger skrev SvD:s Henrik Ennart förra veckan och presenterade vidare intressant forskning där möss var mycket angelägna om att få mat med socker och fett i sig. Teorier om belöningssystemet presenterades och visst är forskningen kring mättnad och belöning intressant. Men, hallå, hold-your-horses som min kloke chef på mitt förra [...]
Att komma åt överviktsproblematiken är en svår nöt att knäcka. Trots att Malmö sedan flera år jobbar aktivt med att minska Malmöbarnens övervikt har det gått åt fel håll. I dag är drygt 25 procent av 10- åringarna i Malmö överviktiga eller lider av fetma uppger Sydsvenskan och Dagens Medicin. Det är viktigt att angripa [...]
Danskarna köper nu smör från Sverige för här har vi ingen fettskatt. Jag ser mycket hellre att vi sänker skatten på den mat som är bra istället, så som frukt, grönsaker och många andra livsmedel. Den danska fettskatten är för trubbig och stimulerar inte till bättre matvanor i den grad som nog ändå syftet med [...]
- Det är väldigt svårt att få folk att få folk att ändra beteende utan att gå lagstiftningsvägen, säger Klim McPherson, professor på Oxford universitet. Allt fler kommer att bli sjuka och drabbas av till exempel diabetes 2 på grund av sin övervikt. Sjukvårdssystemet kommer inte att kunna hantera det. Flera forskare i Storbritannien uppmanar [...]
Det verkar som Frankrike blir det land som tar upp kampen mot läskedrycksjättarna. För att minska problemet med övervikt hos barn, vill Franska regeringen nu införa en särskild sockerskatt på söt läsk. Syftet är dels att minska konsumtionen av läsk och dels att förbättra statens ekonomi. Ett utmärkt förslag tycker jag! Coca-Cola har reagerat genom [...]
Senaste numret, av världens kanske mest respekterade tidning, The Economist, tar upp problematiken med att allt fler äter allt sämre. Under 1990 talet myntades begreppet ”food deserts” i Skottland. Det symboliserar att stora areor, där människor bor, inte har tillgång till välsorterade stora mataffärer. I USA är, enligt US Department of Agricultural (ASDA), 10 procent [...]
